चेन्नई / दक्षिण भारत के प्रमुख व्यंजनों में इडली और सांभर का जिक्र अक्सर होता है | इसमें इडली की गुणवत्ता की चर्चा सबसे ज्यादा होती है। अब दक्षिण भारतीय व्यंजनों के शौकीनों के लिए देशभर में मोदी इडली बाजार में उतारे जाने की तैयारी चल रही है | यह सस्ती और गुणवत्ता वाली होगी | ताकि इडली खाने वालों और पीएम मोदी के प्रशंसकों को इसका पूरा पूरा लुफ्त मिल सके |
सस्ती इडली अच्छी इडली के लिए कई राज्यों ने अपने प्रदेशों में आउटलेट खोलने की तैयारी शुरू कर दी है | अच्छी खबर यह है कि इसकी शुरुआत तमिलनाडु से हो रही है | दरअसल, तमिलनाडु के सलेम में प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी के नाम पर जनता के लिए ‘मोदी इडली’ बेचने की तैयारी हो रही है। इडली के चार पीस के लिए बस आपको 10 रुपये चुकाने होंगे।
‘मोदी इडली’ को बाजार में लाने की तैयारी भाजपा प्रचार प्रकोष्ठ के तमिलनाडु प्रदेश उपाध्यक्ष महेश कुमार ने अपने हाथों में ली है। इसके तहत प्रचार के लिए शहर के अलग-अलग हिस्सों में ‘मोदी इडली’ के पोस्टर लगाए गए हैं। पोस्टरों में बाईं तरफ पीएम मोदी और दाईं ओर महेश कुमार की तस्वीर है। पोस्टर में लिखा है कि महेश प्रस्तुत करते हैं मोदी इडली। 10 रुपये में 4 पीस, वो भी सांभर के साथ। इसे मॉडल किचन में बनाया जाएगा। जिससे ये स्वाद के साथ-साथ आपको स्वस्थ भी रखेगा।
भाजपा तमिलनाडु के मीडिया सचिव आर बालासुब्रमण्यम ने कहा कि इडली बेचने के लिए शुरू में 22 दुकानें खोलने की योजना है। इसकी सफलता के आधार पर आउटलेट की संख्या आगे बढ़ाई जाएगी। उन्होंने कहा, परियोजना के लिए मशीनरी पहले ही आ चुकी है, जो प्रति दिन 40,000 इडली बनाने का काम करेगी और अगले सप्ताह से काम शुरू होने की उम्मीद है। यह भी बताया जा रहा है कि मोदी इडली देश में बीजेपी शासित समस्त राज्यों में उपलब्ध होगी |
इसका मकसद आम और खास को रियायती दरों पर पौष्टिक आहार ब्रेकफास्ट के रूप में उपलब्ध कराना है | इसके लिए स्ट्रीट वेंडर भी सामने आए है | मोदी इडली बेचकर वे भी लोगो की सेवा करना चाहते है | हालांकि बाजार में ऐसी ही इडली की कीमत 20-30 रूपये प्रति प्लेट होती है | लेकिन मोदी इडली मात्र 10 रूपये में उपलब्ध कराकर पेट पूजा का विशेष प्रबंध किया गया है |
